Lista de receitas
1.Conserva de ananás
2.Maçapão (marzipan) de castanha de caju
3.Marmelada de goiaba
4.Perada de curuanha
5.Compota de marmelo
6.Beilhós de carimã
7.Marmelada de abóbora
8.Casquinhas
9.Pastéis de tutano
10.Alféloas
11.Vinho de açúcar que se bebe no Brasil, que é muito são e para o fígado é maravilhoso
12.Torta de porco
13.Pastéis de carne
14.Coelho da infanta d. Maria
15.Tigelada de coelho
16.Peixe-boi guisado com couves
17.Picadinho de carne de peixe-boi
18.Tigelada de leite
19.Pastéis de fígado de cabrito
20.Macuco cozido e ensopado
21.Tigelada de perdiz
22.Pastéis de pombinhos
23.Galinha mourisca
24.Galinha albardada
25.Frango para os hécticos
26.Manjar branco
27.Conserva de peixe
28.Escabeche
29.Carapitanga em gigote
30.Peixe frito
31.Dourado fresco
32.Tortas de mexilhões
33.Pratinhos de mexilhões
34.Berbigões de tigelada
35.Jabuti de conserva
36.Jabuti
37.Tartaruga assada e lardeada
38.Ovos mexidos