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Detalhes:
Brochura
16X23cm
360pp
Ilustrado
R$ 59,90

Data de Lançamento:
1/10/2012

ISBN:
978-85-378-0887-0

Tradução:
Bruno Fiúza

Seleção, organização e revisão técnica: Flavia G. Pantoja


Outras áreas: Administração
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A cozinha vegetariana para todos
Mais de 550 receitas de dar água na boca
SUMÁRIO
Introdução 9

Sopas 11

Entradas e aperitivos 35

Molhos e cremes 55

Saladas 69

Legumes e castanhas 95

Grãos, arroz e feijões 145

Massas e tortas 203

Queijos e ovos 247

Sobremesas e doces 267

Pães 309

Anexo 329

Agradecimentos 331

Sobre a autora 332

Índice 333

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> Visite o site da autora e saiba mais sobre ela.

> Rose Elliot escreve para a revista Cook Vegetarian!, onde divulga receitas tentadoras.

> Leia algumas das colunas escritas por Rose Elliot na na revista Guardian Week.

> Visite o site Simplesmente Delícia, de Flavia Pantoja, responsável pela seleção, organização e revisão técnica desse livro.

CONFIRA TAMBÉM!
> O que a imprensa estrangeira disse sobre esse livro? Leia alguns trechos.

> Em entrevista, Flavia Pantoja fala sobre o processo de adaptação do livro ao contexto brasileiro.

> Rose Elliot nunca comeu carne vermelha na vida, criou três filhas com uma dieta vegetariana e não usa nada de origem animal. Em entrevista exclusiva, ela fala sobre essas e outras coisas.

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