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Detalhes:
ESGOTADO E
FORA DE
CATÁLOGO


Brochura
16 x 23
264pp
R$ 59,90

Data de Lançamento:
30/6/2009

ISBN:
978-85-378-0148-2

Tradução:
Maria Luiza Borges

Consultoria técnica: Daniela Narciso Pacheco (professora do curso de Gastronomia da Universidade Anhembi)


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República Gastronômica da China
Uma viagem salteada pela culinária chinesa
CLIPPING
Jornada saborosa
(Diário do Nordeste, 5/2/2010)

Panela para toda hora
(O Estado de S. Paulo, 6/8/2009)

Uma culinária que faz até crescer bigode
(Valor Econômico, 4/8/2009)

Charme chinês
Pedro Landim (O Dia, 21/7/2009)

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