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Detalhes:
Brochura
16 x 23 cm
308pp
R$ 46,90

Data de Lançamento:
23/9/2008

ISBN:
978-85-378-0102-4

Tradução:
Maria Luiza X. de A. Borges


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Uma maçã por dia
Mitos e verdades sobre os alimentos que comemos
SINOPSE

"Um livro indispensável para quem se preocupa com o que come." Weekend Post

Verdade ou mito: uma maçã por dia mantém o médico afastado? Chá verde emagrece? Produtos orgânicos são mais saudáveis que os tradicionais? Em pouco tempo, esse livro tornou-se o best-seller número 1 do Canadá, onde foi lançado. Não é para menos. O professor e especialista em nutrição Joe Schwarcz chega para esclarecer e abordar as principais questões que envolvem a alimentação moderna.

Com clareza e bom humor, examina as substâncias presentes na comida e explica que efeitos podem ter sobre nosso corpo. Abordando assuntos polêmicos, revela dados surpreendentes – como, por exemplo, as vantagens da pizza para a saúde. Irresistível!

"Uma cuidadosa análise de praticamente todas as controvérsias sérias sobre comida." Toronto Star
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> Leia resenha sobre o livro no Toronto Star.

> Leia resenha sobre o livro no Montreal Gazette.

> Leia entrevista com o autor publicada no Vancouver Province.

> Veja o ranking de alimentos nutritivos publicado pelo site da BBC.

> O que café em excesso pode provocar? Um estudo revelou resultados surpreendentes. Confira!

> No blog Simplesmente Delícia, Uma maçã por dia é a dica especial de leitura.

> Veja as muitas dietas que circulam por aí.

CONFIRA TAMBÉM!
> Confira alguns dos mitos relacionados ao mundo dos alimentos.

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