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Detalhes:
Coleção Guia Ilustrado Zahar

Flexível
13 x 22 cm
688pp
ilustrado
R$ 84,90

Data de Lançamento:
31/10/2006

ISBN:
978-85-7110-905-6

Tradução:
Carolina Alfaro com colaboração de Michel Teixeira

Consultoria: Susan Keevil

Consultoria da edição brasileira: Paulo Nicolay


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Guia Ilustrado Zahar de Vinhos do Mundo Todo
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SINOPSE

Fotografias, mapas e imagens dão um sabor especial a esse belíssimo guia ilustrado. Elaborado para o leitor brasileiro aproveitar ao máximo tudo o que os vinhos do mundo têm a oferecer. Da África do Sul à França, passando pelos vinhedos do Brasil e da América Latina, uma equipe internacional de especialistas elaborou um guia com dicas, curiosidades e informações completas sobre cada região, suas cepas, vinhedos, produtores e vinhos.
Quem aprecia um bom vinho vai encontrar nesse guia um prato cheio para sua degustação. A obra – cuja edição foi adaptada para atender às necessidades do leitor brasileiro e recebeu a consultoria de Paulo Nicolay – contextualiza o vinho histórica e culturalmente, mostra os principais países produtores e apresenta análises detalhadas sobre características e sabores de centenas de vinhos, as melhores safras e quem as produz.

Inclui ainda:
• Tour vinícola sugerindo itinerários de visita a vinícolas
• Linha do tempo histórica do cultivo, fabricação e comercialização do vinho
• Caixa perfeita: uma lista selecionada com os 12 melhores vinhos de cada região
• Tipos de rolhas, saca-rolhas e garrafas de vinho
• Como ler um rótulo
• Como comprar vinhos: supermercados, lojas especializadas, lojas on-line, restaurantes
• Quadro de safras
• Glossário
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> Veja foto da palestra de Paulo Nicolay, consultor da edição brasileira, na livraria Fnac.

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