Jen Lin-Liu
JEN LIN-LIU nasceu e cresceu na Califórnia. Depois de se mudar para a China, em 2000, trabalhou como crítica gastronômica para o Time Out Beijing. É coautora do guia de viagem Frommer’s de Pequim, e seus artigos foram publicados em periódicos como Newsweek, New York Times, Wall Street Journal, Saveur e Food & Wine. Fundou a Black Sesame Cooking School, uma moderna escola de culinária em Pequim.